1.对公司牧场、小区方圆5公里奶源的全面掌握。
2.负责监督牧场、小区的管理，保证牛奶质量和数量。
3.负责公司资产的管理。
4.根据公司经营需要，保证牛奶购销合同的时效性。
5.对牧场、小区突发事件在第一时间内向区域主管汇报。
6.负责向牧场、小区传达公司的各项规章制度。
7.负责监督牧场、小区牛奶奶样的采集并做好记录。
8.负责奶样的检测：酸度、酒精、抗生素等。
9.负责牧场、小区挤奶全过程检查、监控。
10.对牧场、小区牛群动态变化及时进行汇报。
11.挤奶前要检查贮奶罐的内部卫生。
12.负责奶车清洗状态的检查及监督
13.负责监督牧场、小区挤奶设备、贮奶设备的清洗
14.负责对牧场、小区挤奶现场卫生、周围环境卫生的监督检查。
15.监督检查牧场、小区牛奶的贮存，保证牛奶的安全。
16.监督检查牧场、小区装奶全过程，保证无散收奶。
17.牛奶装车前要上车检查奶罐内部卫生。
18.负责运奶单的填写以及铅封的打封。
19.负责取样器具的清洗与管理。
20.负责检测仪器的管理及化学药品的管理。
21.有驻站管理员经验者优先。